topsms.pl witaj gadżetomaniaku

Przepis na oreo cookies - łatwy sposób na ciastka

Powrócił czas pieczenia ciast, pichcenia smacznych przekąsek i słodkości. Chciałabym się z wami podzielić własnym tradycyjnym miksem słodkich ciast, które rok rocznie mają najważniejsze miejsce na bożonarodzeniowym stole. Podam wam też pomysł na oreo cookie balls – moją słodziutką nowość!


Ciasto w polewie czekoladowej
Napisał: Brian Eager
Na podstawie: http://www.flickr.com
Przyuczyła mnie je piec moja św.p. babcia. Tak wyszło, że w tym roku po raz drugi zabraknie jej przy wigilijnym stole… Strasznie mi jej brakuje, wychowywała mnie i kiedy potrzebowałam miała dla mnie czas. Była mi jak mama. Ale tak już bywa, że jest chwila pożegnań. Zostaje mi dbać o wszystkie wartości, które mi przekazała i mieć nadzieję, że pilnuje mnie.

Pierwszym z ciast, których nie może nie być na stole jest makowiec. Zazwyczaj razem z mamą przygotowujemy go na kilka dni przed świętami. Jego największym amatorem jest mój tata – potrafi zjeść pierwszego, który wyjdzie z piekarnika w całości. Śmiejemy się z niego wtedy niesamowicie. Kolejny placek to mój ukochany skubaniec!


Na nieszczęście, żadna z nas nie potrafi go zrobić tak, jak babcia! Do jego wykonania potrzeba sporo orzechów i różnych słodkich bakalii (daktyle w dużych ilościach), słodki dżem, lub powidła i pianę z jajek. Do tego ciasto. Czasem mówiłam o nim pleśniak.

Trzeci pyszny specjał to miodownik z masą z grysiku. Na nieszczęście powinno się go wykonywać na 4 dni przed wigilią, bo placek to twarda piernikowa sztuka i dużo czasu mija nim zmięknie. Do tych trzech ciast w ostatnim czasie doszedł przepis na świąteczne kulki oreo cookie balls, który wynalazłam na blogu: http://www.lovingit.pl/blog/oreo-cookie-balls-czyli-cos-slodkiego-swiatecznego-naprawde-magicznego/. Polecam, są znakomite!

Opublikowany przez Administrator w dniu 2016-03-17 09:38:19
Tagi: ciasta, pieczenie ciast, świąteczne wypieki